Weniger bekannte Speisen

Bei Ausflug nach Burgenland. Schomlauer Nockerln, auch Somlauer Nockerln (ungarischSomlói Galuska), sind eine traditionsreiche ungarische Süßspeise. Es handelt sich um zweierlei Biskuit mit Vanillepudding, Rum-Rosinen und Schokoladensoße. Schomlauer Nockerln werden auch in Österreich in vielen Gaststätten angeboten, insbesondere im Burgenland.

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