Blog ohne Kommentare?

Ich habe mich gerade wieder etwas mit meiner Blogrenovierung beschäftigt. Wann immer ich meine Webseite optimieren möchte, stelle ich mir die Frage: Kommentarmöglichkeit bieten, oder nicht? Stärkstes Argument dafür: Das Internet lebt vom Austausch. Interaktionen sind aktivierend, sind gut. Nicht…

Napolitanische Pizza selber backen

schon wieder geklebt an schaufel. nächste mal nur 500ml wasser bei 1kg. Feb, 2025: Temperatur auf 22,5° dank niedrigster stufe kneten lassen von maschine. 8min vorher 5min ruhen 5min kneten teiglinge zu je 250g? wieder zu viel germ. trau dich…