Notizen zum Buch von Yuval Noah Harari. Löwenmensch im Museum Ulm anschauen. Biologie vs. Geschichte, wie wenn man beim Fußballspiel nur den Rasen beschreibt. Maori rotteten vor 800 Jahren die Megafauna Neuseelands aus. Das ist kein spezifisch (kolonial-)europäisches Charakteristikum. Harari…
Bei Ausflug nach Burgenland. Schomlauer Nockerln, auch Somlauer Nockerln (ungarisch: Somlói Galuska), sind eine traditionsreiche ungarische Süßspeise. Es handelt sich um zweierlei Biskuit mit Vanillepudding, Rum-Rosinen und Schokoladensoße. Schomlauer Nockerln werden auch in Österreich in vielen Gaststätten angeboten, insbesondere im Burgenland.
schon wieder geklebt an schaufel. nächste mal nur 600ml wasser bei 1kg. Feb, 2025: Temperatur auf 22,5° dank niedrigster stufe kneten lassen von maschine. 8min vorher 5min ruhen 5min kneten teiglinge zu je 250g? wieder zu viel germ. trau dich…
Das ultimative Kärntner Kasnudel Rezept meiner Mama.
Einer meiner ersten ernsthaften Versuche in der Portraitfotografie.
Eine Liste aller Wanderungen, die ich rund um Wien gemacht habe.
Buch-Rezension zur Murderbot-Serie der US-amerikanischen Autorin Martha Wells.
Entdecke die ursprüngliche Schweiz im Kanton Freiburg.
Der Tourismus entdeckt langsam Georgien.
Ist Georgien in Europa oder Asien? Diese Frage scheint einfach, aber es gibt zwei Antworten darauf.